une journee dans mon assiette plat dejeuner
Idées de menus

What I eat in a day #4 + Une semaine sans viande?

/English version below/

Hello!

Pour commencer cette semaine en beauté, j’écris un petit article « bonus ». Il s’agit à nouveau d’une « journée dans mon assiette », version 4.0 hahaha. J’adore vous faire ce genre d’article, et j’espère qu’ils vous plaisent et vous donnent des idées. La dernière fois, je vous avais proposé de compter les calories, et vous aviez eu l’air d’être pour, donc je l’ai fait pour cette fois. J’ai choisi une journée pratique pour moi, puisqu’il fallait que je pèse tous mes ingrédients, et que comme ça prend du temps, je ne pouvais pas le faire un jour de cours. Voilà donc ce que j’ai mangé ce lundi 23 mars.

Petit déjeuner – On reste « classique »: flocons d’avoine, graines de chia, lait d’amande avec une banane coupée en rondelles et une sauce « chocolat » à base de cacao en poudre et de sirop d’agave. Le tout accompagné d’une tasse de thé vert. – 453 calories  

oatmeal banane chocolat

Veuillez excuser le jeu d’ombre et de lumière, mais au moins il y avait du soleil ce matin ;)

Déjeuner – J’aime particulièrement me faire des grosses poêlées de légumes avec tout ce que je peux trouver dans mon frigo. Aujourd’hui, c’était lentilles, tomates, carotte, pomme de terre, oignon, et tofu à la malaysienne (une TUERIE celui-ci), le tout revenu dans de l’huile d’olive. En cuisinant, j’ai grignoté quelques amandes et du raisin blanc, je commençais à avoir faim et je venais juste de finir mon sport! – 553 calories & 100 calories 

poêlée légumes tofu

Goûter – Une poire et une « bounce ball ». – 276 calories 

poire bounce ball

Dîner – Du melon et en plat principal un risotto au lait de coco, poireau et épinards à partir d’une recette trouvée sur Internet -et que j’ai faite un peu à ma sauce, comme toujours-. – 562 calories 

Encore une fois, la luminosité n'était pas topissime, mais ça passe! ;)

Encore une fois, la luminosité n’était pas topissime, mais ça passe! ;)

On arrive à un total de 1931 calories pour aujourd’hui, ce qui est au-dessus des 1800 généralement recommandées pour les femmes entre 20 et 40 ans. J’ai fait un peu de sport aujourd’hui, mais rien de bien exceptionnel: 30 minutes de Kayla! J’ai entré toutes ces données sur le site myfitnesspal.fr et c’était assez intéressant de voir également le détail de la répartition en glucides, matière grasse et protéines. Pour aujourd’hui mes calories venaient à 72% des glucides, 14,4% des matières grasses et 13,6% des protéines. 

Ce que je vous montre dans ces « journées dans mon assiette », c’est vraiment ce que je mange 90% du temps, je ne fais pas d’efforts particuliers juste parce que je sais que ça va être posté sur le blog. D’où le fait d’ailleurs que je vous présente souvent des flocons d’avoine au petit déjeuner, car c’est ce que je mange quasiment chaque jour (même si je devrais certainement me montrer plus aventureuse de temps en temps)! Je ne me restreins pas, je mange à ma faim, tout en essayant au maximum de choisir des aliments sains, bien sûr.

Je voulais également vous parler rapidement de la « meat free week » (semaine sans viande) qui a lieu en ce moment en Australie – du 23 au 29 mars. Comme vous le savez, je mange végétarien depuis un moment maintenant, et c’est pourquoi je vous encourage à prendre part à ce challenge, non seulement parce qu’en abandonnant la viande (ne serait-ce que pour quelques jours) limitera votre impact sur l’environnement, que c’est une manière de montrer de la compassion envers les animaux, mais aussi parce que vous pourrez peut-être découvrir les bénéfices que cela peut avoir sur votre santé/votre forme. Il n’est pas trop tard pour vous joindre à ce mouvement, et ça me ferait extrêmement plaisir que vous essayiez au moins de passer un jour sans viande! 

Bon courage pour votre semaine et à très vite! 

Prenez soin de vous,

Léa x


Hi everyone!

Here is a « bonus » article to start the week beautifully. It is, once again, a « what I eat in a day ». I really enjoy making these for you, so I hope you find them interesting and inspiring hahaha! Last time, I asked you if you’d like me to try to count the calories for once and some of you seemed to like this idea, so I did it today. I chose a day that was convenient for me, because I had to weigh all the food I ate, and it takes quite a bit of time, so I couldn’t do that on a school day. Here is what I ate this Monday, March 23rd.  

Breakfast – Nothing new here: oatmeal, chia seeds, almond milk topped with a sliced banana and a « chocolate » sauce made of raw cacao powder and agave syrup. I also had a cup of green tea. – 453 calories  (1896kJ)

oatmeal banane chocolat

Sorry about the shades, but at least it was sunny this morning :) 

Lunch – I absolutely love making a stir-fry with everything I can possibly find in my fridge, either for lunch or for dinner. Today, it was a combination of lentils, tomato, carrot, potato, onion and Malaysian tofu (my ALL TIME favourite) cooked in olive oil. While I was cooking, I also had a few almonds and grapes as I was getting hungry and had just finished working out! – 553 calories & 100 calories (2315kJ & 420kJ)

poêlée légumes tofu

Afternoon snack – A pear and a bounce ball. – 276 calories (1155 kJ) 

poire bounce ball

Dinner – I had melon (cantaloupe) and a leek, spinach and coconut milk risotto which I found the recipe for online -and changed a few things around, as always-. – 562 calories (2353 kJ)

Once again, the lighting could have been better, but it's not as bad as usual! ;)

Once again, the lighting could have been better, but it’s not as bad as usual! ;)

That’s a total of 1931 calories (8079kJ), which is a little over the recommended daily caloric intake for women between 20 and 40 years old. I exercised a little today, but nothing out of the ordinary: 30 minutes of Kayla! I logged everything I ate on myfitnesspal, and it was interesting to see the breakdown of my calories between carbs, fat and protein. For today, 72% of my calories came from carbs, 14,4% from fat and 13,6% from protein. 

What I show you in these « What I eat in a day » articles is what I eat 90% of the time, I am not making special efforts just because I know I’ll have to post it on the blog. Hence why I often show you oatmeal for breakfast, but it’s honestly what I eat almost everyday (although I should probably try to be more adventurous sometimes)! I don’t restrict my calories, I eat until I’m satisfied, although I try to choose healthy foods of course. 

I also wanted to quickly tell you about « meat free week » that’s happening in Australia right now, from the 23rd until the 29th of March. As you know, I have eaten vegetarian for a while now, which is why I encourage you to take part in this challenge, not only because giving up meat (even for a few days) limits your impact on the environment, and a way of showing compassion to the animals, but also because you could discover the health benefits it can have on your body and mind. It’s not too late to join the movement, and I would really appreciate it if you could at least do one day without eating meat! 

Good luck for the rest of the week, I’ll talk to you soon! 

Take care,

Léa x

Previous Post Next Post

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Nandini 25 mars 2015 at 11:49

    Merci pour cet article Léa ! ça m’a encore donné des idées de recettes hinhin (notamment la poêlée de légumes qui a l’air yummy !)

    Je pense que ce n’est franchement pas grave de dépasser les 1800 calories recommandées, ce n’est qu’une moyenne et ça dépend du poids, de l’activité physique etc. Perso je ne suis pas du tout obsédée par les calories, je fais juste attention à manger équilibré et à ne pas faire trop d’écarts, mais j’y vais au feeling quoi :) mais c’est quand même intéressant de voir que même avec une alimentation aussi équilibrée que la tienne, on ne mange pas que 1000 calories par jour ! Je dis ça en pleine période de « régime avant l’été » que nous bassine les media…

    Concernant le végétarisme, je suis végétarienne depuis toujours et j’approuve ton appel au végétarisme ne serait-ce que pour un temps ! Après, je suis plutôt ce qu’on pourrait appeler une « flexitarienne » haha : je ne mange pas de viande au quotidien, mais lors d’occasions spéciales (si je suis invitée chez des gens par exemple), je mange parfois du poulet ou du poisson.

    Passe une bonne journée, bisous :*

    • Reply Savourelavie 26 mars 2015 at 04:56

      Coucou!
      Merci beaucoup pour ton commentaire adorable, ça me fait vraiment plaisir!!
      La poêlée était une belle réussite, j’ai fait tout ça un peu au pif, mais parfois ça paie ;)
      Ouhla non, effectivement, je suis totalement d’accord avec ce que tu dis! Déjà en temps normal je ne compte pas mes calories, je l’ai seulement fait pour cet article car certaines personnes étaient intéressées (et que ça va peut-être rassurer certains de savoir que ce n’est pas parce que je mange végétarien que je n’ai pas suffisamment d’apports en énergie). Comme toi, je pense que l’important est de manger à sa faim (la restriction, non merci) et sain, et de ne pas obséder sur le nombre de calories.
      Ahhh, je ne savais pas que tu étais végé héhéhé! C’est super que tu aies trouvé un équilibre comme ça, c’est vrai que lorsqu’on est invité c’est parfois délicat. J’ai la chance d’avoir des amis végétariens ici à Brisbane, mais c’est vrai que lorsque je vais rentrer en France, je devrai certainement m’adapter de temps en temps, même si je pense continuer de manger végétarien dans la vie de tous les jours!
      Bonne journée à toi aussi, merci encore de ta visite, à très vite. Bisous x

    Laissez un petit mot !

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.