Aujourd’hui je reviens avec une recette de pain perdu vegan pour le plaisir de vos papilles. Lorsque j’étais en vacances chez moi, j’ai eu envie de faire plaisir à mes sœurs en leur préparant des goûters qui leur plaisaient, tout en créant une recette sans ingrédients d’origine animale, pour pouvoir avoir la chance d’en profiter aussi.
J’avais déjà fait des muffins aux pépites de chocolat vegan, ainsi que d’autres recettes qui seront dans l’ebook que je prépare ;) Autant te dire que mes soeurs ne rechignent pas à l’idée de goûter mes recettes « bizarres » (pour elles), même si elles ne sont pas du tout attirées par le mode de vie veggie.
Article associé : Easy everyday food : mon ebook de recettes saines et rapides
Végé ou non, ce pain perdu vegan saura mettre tout le monde d’accord ! Et puis comme toujours, vous verrez qu’on fait difficilement plus simple… Si comme moi, vous n’aimez pas trop vous compliquer la vie en cuisine au quotidien, vous adorerez cette recette, c’est obligé !
Peu d’ingrédients sont utilisés, et tu en as pour 10 minutes à tout casser. De mon côté, je suis certaine que ça va être un must have pour toutes ces journées pluvieuses d’automne car c’est un goûter ultra réconfortant. En plus, ça permet également de donner une seconde vie à ton pain sec ! Que demander de plus ?
Sans plus attendre, let’s do this !
RECETTE DE PAIN PERDU VEGAN
Ingrédients (pour 2 personnes)
- une demi-baguette de pain de quelques jours
- 25cL de lait végétal
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour les toppings (à vous de faire votre propre combinaison si vous le souhaitez)
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
- un peu d’eau
- des amandes effilées
- de la noix de coco râpée
Instructions
Couper le pain en rondelles.
Dans un grand bol, mettre le lait et le sucre vanillé.
Rajouter les tranches de pain et les laisser absorber le liquide pendant quelques minutes.
Pendant ce temps, préparer la sauce au chocolat pour le topping en mélangeant le cacao en poudre, le sirop d’agave et l’eau.
Préchauffer une poêle et faire cuire les tranches de pain pendant environ 2 minutes sur chaque face, en les retournant régulièrement pour qu’elles n’accrochent pas.
Servir et ajouter la sauce au chocolat, les amandes effilées et la noix de coco râpée pour sublimer le pain perdu.
Déguster !
J’espère que ça vous aura donné envie de tester cette recette de pain perdu :) N’oubliez pas de partager la photo du résultat avec moi sur Instagram ou Facebook !
Prenez soin de vous et à très vite,
12 Comments
Purée ça a l’air terrible…faut que je teste ça …
Oh merci, c’est tellement simple en plus, j’ai hâte de voir ton pain perdu ;)
Et voilà, maintenant j’ai faim!
Hihihi vite en cuisine !
Miaaaaaam ça a l’air vraiment délicieux ! :D
Merci beaucoup, ravie de voir que ça a l’effet escompté ;))
cette recette donc vraiment envie :)
J’ai l’habitude de faire mon pain perdu avec des tranches de pains de mie, je n’y avait jamais pensé avec du pain dur ^^
Merci pour cette recette :)
Bisouuuus :)
Hello Andy ! Merci pour ton commentaire ! Avec du pain de mie ce n’est pas trop mou ? J’aime bien que mon pain ne soit pas non plus totalement détrempé en fait c’est pour ça que j’utilise du pain normal ;)
Tu m’en donneras des nouvelles si tu testes cette recette !
Bisous
Waoo, ça à l’air super bon, et tout facile à réaliser ! MiamMiam ! :)
Merci pour ton petit commentaire ! J’espère que ça t’a donné envie de réaliser la recette :D
Tu me donnes envie d’essayer ! Je sais ce que je vais faire de mon dimanche haha :)
Une dizaine de minutes suffisent c’est tellement facile mais trop bon !! Tu m’en diras des nouvelles :D